Hoe werkt het? Wij maken het buffet dagvers voor u klaar en verpakken het in RVS bakken. Alles wordt in een koelbox meegegeven en u krijgt van ons voldoende chafing dishes mee. Thuis vult u de chafing dishes met heet water en steekt u de gelbranders aan. Zet daarna de RVS bakken in de dishes en doe de deksel erop. Regelmatig de stampotten even doorroeren. Na 3 uur is het buffet gereed voor gebruik.